苦橙姐妹花:误读千遍,闻我如初恋

发布: 香水时代网  时间: [2015-03-30]

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香水的原料家族极为庞大,一个专业的调香师通常会花费近十年的时间来学习不同的香料知识。对于我们而言,了解这些原料也是找到自己喜欢的香味的关键一步。但看到他们相近的名字,不少新手会感到头疼。橙花、橙花油、苦橙叶就是三种常见而又易让人混淆的原料。

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先说这橙花和橙花油,她们本是同根生,都是由苦橙树的花瓣萃取而来,不同之处只在于萃取方法,这种差异造就了最终不同的气味。https://www.nosetime.com/wenzhang/133.html

橙花(Orange Blossom)基于溶剂萃取法,形成了通透清甜的花香精油,闻起来暖暖的,气味类似茉莉,透着葡萄的甜味,还有点吲哚的气味。香水时代版权所有

苦橙姐妹花:误读千遍,闻我如初恋

橙花代表作:祖玛珑 橙花Jo Malone Orange Blossom,通透至极的花香,香味如同干净的湖水般清澈见底,盛夏之时,漫步于开满橙花的苦橙园,一阵清风,波光粼粼,沉浸在这暖暖的花香中,甚是惬意。

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橙花油(Neroli)基于蒸馏法,保留了枝叶的气味。除了苦橙花的甜美气味之外,还带着苦橙叶那清苦的绿叶香气,略有侵略性。

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橙花油代表作:古特尔 橙花 Goutal Neroli,将橙花油的优点表现得淋漓尽致,气味有如嫩芽拨开,清苦生涩之中,像是闻到了严冬过后的第一场春雨,乍暖还寒时候,最难将息。香水时代版权所有

橙花和橙花油都是非常重要的香水原料,甘苔调香水的前调会因她们的加入而更加饱满,混合花香主题的香水因其点缀而保有清新,就连经典的古龙水配方也有她们的一席之地。

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香水作为舶来品,很多名称的翻译都无法做到十分精准,Orange Blossom和Neroli都被无差别地翻译成了“橙花”,对于不愿钻牛角尖的普通消费者而言,倒也是多了几分诗意。本页地址

苦橙树的果实吃起来又酸又苦,而且个头不大,跟我们日常吃的橙子并不一样,我们所食用的橙子大多是甜橙。苦橙树是很有利用价值的香料作物,除了花朵能提取橙花精油和橙花油,它还有个“三女儿”——苦橙叶精油。

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苦橙叶(Petitgrain)精油是由树叶和嫩芽所提取而来的,除了饱满的绿叶气息,还有些淡淡的木质香和花香。苦橙叶没有橙花油的苦味,所以接受度较高,通常会受大家喜爱。同时它也是高端古龙水最常见的香料之一。

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苦橙叶代表作:柏芮朵 绿意 Byredo Green,苦橙叶与忍冬的结合,浑然一体,大气之中带着花香的温柔,苦橙叶的青绿气息又使得花香不至于矫揉造作。如果花香是她华丽的衣裳,那么苦橙叶就是她的灵魂,如同莫奈笔下的印象派画作,朦胧中的那一抹绿意却显得无比真实。

除了上面提到的三种香水原料,橙皮可以做成果酱,果实榨出的苦橙汁还能替代柠檬汁,酸感十足,含在嘴里,舌尖仿佛还有淡淡的花香,那绿色的果实,清爽的树叶和白色花瓣似乎就在眼前。苦橙树可真是浑身是宝啊。要不要承包一个苦橙园,让全世界都知道你是个霸道总裁呀。nosetime.com

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