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- 很还原单一麦芽威士忌气味,在这么多酒香里闻过最出色的一支,前段气味是还原威士忌中小麦的气味,在原本做出来的单一麦芽这些小麦会被碾碎,然后通过浸泡的方式再通过蒸馏不断的蒸馏,小麦的气味会变得很微弱,大体打开一瓶威士忌,只能闻到里面其中小麦的一部分,(但在这里凯利安做的一点很对,就是把小麦的气味做得更加的突出)然后通过蒸馏蒸馏出来的酒,换到像木桶里面进行发酵,在我看来,大部分调香师是还原不了威士忌真真正正的香气,只能还原出一些丰富与果香接近这些的物质,想知道威士忌中原本的气味有什么,可以尝试把像木盖打开沾点酒涂抹在自己的手腕任意一个位置去闻,你就知道这支香做的很还原,但后调有点不同,太过于甜,我认为他会是一种醇厚的木质更接近于像木桶的那种气味,不过他只是一瓶香水,最终考虑的价值就是他能不能被人们所喜欢喷上他的感觉
- 刚刚喷出来,是可以感觉到一些酒精的气泡感,艾蒿带来的水生的咸湿若有若无,小麦觉得没有特别的具现化,倒是有那么一点点发酵的酸感。
第二天再感受,就是bk家的酒味的汤底,浓厚,一点点微甜与醇芳,像是麦芽糖的香气!没有过甜,完全是把握在尺度之内的克制。
- 试管入手,应该算是比较不错的产品,但是个人不是很喜欢印蒿的味道,再加上把酒味和印蒿结合在一起,这个味道我觉得不好闻,有点焚烧的感觉,有点冲,整体的味道就是一杯带有小麦印蒿味道的威士忌🥃酒味,比较适合冬天使用。
- 想起一首歌:“该怎么形容你 最贴切...”
让我一个不爱喝酒的情何以堪
真的像闻了一口威士忌 酒香,麦芽甜香,挥之不去,余音绕梁的感觉
不得不羡慕酒鬼的兴趣爱好原来如此美妙了~
- 早上喜欢单一麦芽和TF的荆棘玫瑰叠喷,威士忌的酒香同时又有浓烈的玫瑰香,虽然味道重了一点,但是确实喜欢。到了下午会有一点点淡淡的烟草的香味,混合着淡淡的玫瑰味,可以开心一整天。
- 小时候喜欢看加勒比海盗,很怀念从酿造的木桶里面滲出酒的感觉,Kilian的香水,最独特的就是这种酒香的醇厚感,仿佛在品一瓶单一麦芽酿造的威士忌,古典,香醇,不愧是香水中的轩尼诗!
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凯利安 特调系列-单一麦芽 Kilian Old Fashioned, 2024
