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来自法国的沙龙香水品牌,调香师为Joel Rosenthal。
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一句话香评
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- 这是Mr. Rosenthal调的第一支香水也是我的第一支JAR PARFUMS,它实际诞生于1970年代。回想一下,在那个西普横行,被柑柏广苔包裹着的年代,这款香无疑是十分前卫、极具冲击力的。
Rosenthal先生本身是一位才华横溢,喜欢玩跨界的人。哈佛医学院毕业去法国作了一名奢侈品珠宝修复师,之后自己开始设计珠宝。他的珠宝没有模板、没有系列,每一件都是独一无二,难以被复刻的。那些精美的珠宝很多已被举世闻名的大都会博物馆收为藏品。就是这样的背景,他开始尝试调制香水。Golconda便是他的第一个作品。
香水名字取自世界上最大的钻石名,可以想见Rosenthal对于这瓶香水欣赏与期望,犹如那颗璀璨的巨钻一般耀眼夺目、天下无双。我比较幸运,得以一见70年代的第一批Golconda。一个用红蜡封住的木盒,轻轻的抽出盒盖,里面是干燥清香的玫瑰花蕾(保护香水瓶,防撞)。拨开满满的玫瑰花蕾,一个扁椭圆形的瓶子露了出来。瓶子的顶端有一个水晶塞。每一个瓶子的右边,蚀刻了Golconda和Jar的全名。这一批的瓶子是由大名鼎鼎的巴克莱水晶厂手工制作的,每一支上都有编号。经历了时间的洗礼,瓶中的液体已经呈现浅棕色了,香味却依然常青。
JAR从来不公开香调表,sales也对其讳莫如深。你问他里面有什么,他会告诉你,你觉得里面有什么就有什么。这瓶香最明显的香味就来自于康乃馨,而且比重很大,我从来没有闻过如此浓重的康乃馨。一般的好康乃馨主题的香水,比如Xerjoff的皇族,开头辛辣的康乃馨持续时间不长便转入了暖暖的木质东方调。因为康乃馨这种香料极为昂贵(与龙涎香、乌木比肩),一般调香师出于成本考虑不会放很多。而且天然的康乃馨香料的留香时间不算长,也就比短跑冠军柑橘调好那么一点。但是Golconda里的康乃馨极为坚挺,辛辣偏绿调的康乃馨,从头到尾都神形兼具,留香持久,表现很让人觉得惊艳。
恕我不才,鼻子还不够敏锐,只能大概说说这支香的三调。前调是偏冷偏绿的东方调,辛辣但是完全不暖,闭上眼睛是满眼的暗绿色;中调是白花系的香味;基调是木质调、康乃馨。香味的整体感觉十分的高贵典雅有腔调,举手投足之间又能看到一丝纯真可爱。收过很多支名贵的香水,Roja Dove, Clive Christian,Xerjoff等等,他们中有的味道并不值那个价格,有的闻起来就只是贵,没有什么吸引人的气质。Golconda可以说是我玩过的那些顶级沙龙香里面表现最出众、最让人难忘的一支,绝对不负液体钻石的美誉。
- Golconda的核心是康乃馨。上皮后,我依次闻到了高级玫瑰精油标志性的酒味,高级伊兰精油的甜奶油味,以及大量茉莉的那种吲哚味,并认为里头有水仙、动物香、劳丹脂和零陵香豆。有趣的是,该香在我皮肤上渐渐发出又干又呛的气息,既不是松焦油,又不是桦木焦油。我一开始以为是烟草,后来一想,最可能的情况是,康乃馨精油中的丁香酚浓度太高,因着我手腕处的温度和湿度,在空气中氧化了。我在朋友的手腕上试此香,他说这让他想到了伐木时剖开树心的气味,并且他还闻到了土豆味(earthy)。这种土豆味可能来自天然广藿香精油,也可能来自鼠尾草、罗勒、迷迭香、薰衣草等等。这支香有类似Derby的手法:Derby里有大量昂贵的鸢尾和茉莉,但两者是用来提升香水质感的,主题反而是康乃馨皮革椒香,整体纤细均衡;Golconda也用份量不低的玫瑰伊兰茉莉水仙广藿以及动物香来提升质感,但全然只是为了烘托康乃馨,极端得多。
Jardenia的主题是栀子。跟Jardenia相比,陶尔之香月色下的栀子中的松露调添加得算是拙劣,把栀子的花香部分和蘑菇味部分拼凑在一起就完事了。而Jardenia给我的感觉,是真实的栀子精油,花香、松露调、药感、泥土感、辛香(或为烟草)浑然一体,上皮后的尾调还透出动物香(海狸或蹄兔),是栀子花香界的圣杯。
而可以称做樟脑调界圣杯的,是它家的Shadow。樟脑味是一种基础气味:人体对樟脑气味产生反应的嗅上皮受体非常简单,长得有点像玻璃容器。一种分子要闻起来是樟脑味,只须是一个特定直径的球形结构。当樟脑分子的支链延长时,它开始失去樟脑味,很有可能变成某种木质调。在理想情况下,你可以通过某些条件得到檀香味。Shadow在我手腕处从头至尾的变化,正好对应了樟脑分子支链从短到长的气味:由巨量白松香,转变为檀香香根草,妙极。我虽然不喜欢如此张扬的樟脑味,但还是为此香拍手叫好。
Diamond Water以不同于Shadow的樟脑味开篇,转入醛辛辣白花动物香。如果不是追求JAR这种特殊的樟脑味,不如去买Bogue Maai。
至于Ferme tes Yeux,它有种过犹不及的粗鲁,是用力过猛导致动作变形的典范。辛辣皮革动物香,有花香做陪衬。打个比方,我推崇的皮革动物香Knize Ten和1740,一个是性感男人,一个是性感野男人,而Ferme tes Yeux是体毛过多还不洗澡的男野人。有钱就买Knize Ten和1740吧,Ferme tes Yeux真的不必了,谢谢。
总结:JAR的调香师似乎特别爱用樟脑调。我不反感樟脑调,我反感的是Ferme tes Yeux那种过度。我很欣赏Shadow,但不会买它,而是买白松香用得得体的Papillon Dryad。JAR的香水在我看来,调香水平称不上多高,主要是剑走偏锋锤炼到极致,用来表达单一花香有奇效。我非常推荐Golconda和Jardenia,其他几款就看诸君口味了。
- Joel A. Rosenthal是否是当今最优秀的珠宝设计师之一,我很难评价;但如果说他是最有个性的一批,那也很难令人否定。JAR所设计的作品都在瑞士和法国加工,讲求精工细作,所以每年只有70、80件作品问世,并且不少珠宝是面向皇室和名流一对一定制,普通市场上很难找到,只会偶尔出现在拍卖会中。简单来说,JAR的珠宝产品即使一掷千金也未必能买到,甚至如果JAR认为珠宝不适合顾客,就会拒绝出售。
这种态度延伸到了自家的香水品牌中,没有任何广告,不做任何商业宣传,官方的销售渠道全球就只有巴黎和纽约两家店。不接受任何网购邮购方式,只能到店购买。由于这种特殊性,不管是国内还是国外,他家的香水分装都需要从私人手中获取。不管有没有营销的成分,但它确确实实勾起了我的好奇心。国内某家私人分装店把这支香水的价格标为0.2毫升150元,这已经超过了黄金的价格。我这一辈子大概率也不会接触Jar的珠宝产品,但我还是愿意花一点钱去见识一下珠宝界的鬼才。
除了最突出的康乃馨以外,还有较为明显白花香气,伴随而来的是怪异的吲哚气息,但这并不是最常见的那种吲哚感,也让我怀疑这并非白花的吲哚感,而是某些奇特的香料。其实抛去这种奇怪的味道,单纯的花卉是非常新鲜且优质的,花瓣上还呈现出一种比较绿色的辛辣感,它的气味并不复杂,但公丁香以及肉桂也间接给予了它不错的层次感。
就结果而言,其实和我所料想差不多。首先,它并没有让我大呼惊为天人,让我觉得这玩意真的值这个夸张的价格。其次,就我个人而言,我更愿意忠于自己的鼻子,而不是喜欢一些高端沙龙中那些个性到有些怪异的香味。不过公平点说,这款确实有点奇怪,但还不至于怪异。它的优点也很明显,非常大量的康乃馨给这支香水非常坚实的基底,整体表现也确实独特与个性,但我敢说,过段时间以后你对这支香水的记忆就只剩下一堆康乃馨。
- 线下试香,感谢巴老师亲自带来这瓶价格不菲的香水给大家尝试。
JAR这个品牌很有逼格,不仅仅在于其高昂的售价(这款30ml的Golconda要卖到450欧元),还在于其神秘的香调表。JAR从不公布旗下产品的具体香调表,你觉得有什么,就有什么。本作虽然写着康乃馨,但远远不止这一种香料。据香友Rita姐姐说,这么多年下来,JAR的BA只见过一位顾客可以准确说出所有香料。
说回本作,本作上皮后康乃馨不是给我印象最为深刻的,反倒是强烈的辛香料占得先机,率先开始演出。类似公丁香和肉桂的香味涌进鼻腔时的感受,不只是单纯的辛香刺激或者异域风情,极为锋利的金属感甚至让我产生自己刚闻了一把刀的错觉,而且这把刀始终不曾远离,就在鼻子周围徘徊,我记得上皮后1小时金属感稍微淡了点,等到了家之后金属感居然又变强了……康乃馨的香味相比辛香料就低调了些,微微的酸味和带点粉感的青绿辛辣味很还原,完爆芦丹氏怒放石竹毫无悬念。一直到香味消失前,我不灵光的鼻子都未能再闻出除了辛香料和康乃馨以外的香味,猜测有些麝香和白花的成分,不敢确定。
持香时间7-8小时,香是好香,我穿不了,我认识的人里估计也没几个能穿,一款犀利而独特的作品。
- 我很幸运地得到这支收藏级的香水。作为七八十年代的第一批戈尔康达,它拥有盛满干花的蜡封木头盒子和粉色的水晶塞。因保存得当,所以并没有被时光侵蚀,液体仍是浅浅的黄,仍处于最佳状态。
“you will either hate the perfume or they will haunt you."
——“你要么讨厌它,要么就会被它迷住。”这句话无疑是对JAR最贴切的诠释。
我是后者。不可自拔,无可救药地迷恋。个人觉得,能邂逅戈尔康达,当属人生一幸事。
品这款香须在无琐事干扰的闲暇时光中,放松心情,静静地感受。
开场就像突然走进了一个阳光灿烂的百合花房。明显的白花裹挟着绿植的青翠和凉意,微量的醛勾勒出洁白的皂感,还有不知什么配方营造的似药材又似海水的咸感。如此特别,又如此明媚优雅不可方物,只一个呼吸便魂飞天外,不由自主地闭上双眼沉沦其中。
随着时间的推移,百合花香逐渐变得圆润,海洋感愈重,康乃馨和生姜的辛辣原本隐藏在百合的清丽中,也慢慢浮现出来,似乎还伴随微妙的肉桂、茴香,和公丁香。
行至尾调辛辣也慢慢散去,只余那一丝清,一丝咸,一丝暖,像凋谢的百合落入海中,缓缓沉入水里,再渐渐远去。
这是一场美轮美奂的嗅觉盛宴。略感遗憾的是,作PARFUM它的留香时间并不算久,上皮大约两小时,但应该也和用量有一定关系,因为我也就只舍得用塞子当蘸棒点一下,不忍心用太多唯恐浪费了它的美好。
有人说它犀利,可我感觉到的只有笔墨难以描摹的唯美。
对于戈尔康达,我最想描述的只有这些。但关于JAR这个品牌,看到网上有人说它装模作样云云,对此我还有一些想要表达的观点。
在我看来,举凡上升到奢侈品的商品,就不能简单地用一般商品的标准来衡量。高端的用料和精湛的调香手法相辅相成,不仅仅是品质的卓越,更是标榜了一种特立独行,不落窠臼的精神,也是彰显了人无我有,人有我优的追求。
在这种层面的香水里面,能品到的不仅仅只是美妙的气味。就像听一场音乐会,同样的曲谱,不同的人演奏给人的感觉完全不同。大师的表演往往直击灵魂,予人酣畅淋漓之感。
好的香水也是如此。眼前似有锦绣万千,美景堆叠。你甚至觉得能和调香师的心灵沟通,走进ta所构建的世界,一草一木皆栩栩如生。
有时候我会被其中蕴含的情感所深深打动,时而感怀,时而咏叹,时而惊喜,时而战栗。不能自已。
于jar,很多人欠缺的不是金钱,而仅仅只是对艺术的领悟力罢了。
- JAR- Golconda 戈尔康达
Jar大概是最难买到的沙龙香水之一了。全球只有两家JAR的精品店在售,一家在纽约而另一家在巴黎,而且线上也无渠道购买……
最近在巴黎游玩,终于有机会去JAR来一次深入探店。然而第一次探店时已经下班,我只好隔日再访。当我走进JAR,店里暗调的设计装潢神秘又不失富丽堂皇。与穿着绅士的法国店员深入交谈后,我被其细致入微的服务和对香水的专业度所深深打动,尝试沟通交流,寻找最爱的香气,度过了一个难忘又美好的下午。我最终选择了这支印象最为深刻的Golconda- 戈尔康达,而我的朋友则选择了钻石之水……
Golconda在皮肤上的前调表现明显优于在试香纸上的呈现。滴到皮肤上的瞬间:辛辣、清凉、油润、带有吲哚臭感的异域花香在皮肤爆开,非常具有冲击性。而在试香纸上,香气则温顺内敛了很多,低扩散度压制了其攻击性,仔细嗅来,可以体会到更多青绿色的植物感。十几分钟过后,一捧康乃馨才强势地开放在香卡上。(这是香气在试香纸上被缓慢释放的表现,却能体会到更多层次和细节。)
康乃馨这种花生活中并不少见,但Golconda所表达的花香,在其他沙龙品牌中却鲜有所闻,以至于让你试过一次便再也难以忘记!开场那草本清凉略带辛辣的质感非常上头,这种辛辣似乎并不全部来源于康乃馨,还有特殊香辛料--公丁香。而这种质感,我在其他几支香中也深有体会,这应该是他们家的汤底了。由于香料表不公开原则,人们无法确切知道是哪些香材搭建出了如此美丽精致的气味,这里只能浅谈感受……
整只香水没有非常复杂的层次,但是香气构建却极为大气又精致。正如同他们家的老本行,不难让人联想到JAR那些举世闻名的高定珠宝。说其“精致”并不是空穴来风,花香被打磨的十分“锋利”,嗅到它的一瞬间,不经会让人打个冷颤,紧接着几个词汇便会蹦到脑海里:“辛辣”、“青绿”、“冰冷”、“锋利”。但每种香材的用量分寸都被拿捏的刚刚好,多一份便成了尖锐,少一分便失了韵味……
从这支香中真的可以学到很多东西,比如法国的古典美学、法国人对于香水“高级感”的理解与定义。你甚至可以从“嗅觉”的角度再一次去理解“高定”服务的精髓,因为艺术总是共通的。
- 疫情隔离在家,开完一个长达9小时的会。开始纸上谈兵测试Golconda,干燥的北京暮春让本来东方调十足的中调变得更具辛香感,于是上皮吸,那是印度或者斯里兰卡香料市场一派繁荣的景象,偶尔路边有个卖大花茉莉的女孩儿,水桶里还藏着几朵快要开败的玫瑰,吲哚的质感跳脱在公丁香、肉桂与大茴香之间穿梭雀跃,这一幕是前调里三秒钟的青绿调里完全无法预料的。纸测与上皮的差异实在太大,也许是我皮肤温度偏高,香气挥发次序与纸上截然不同。纸上的白花系经久不衰,吲哚的蕊臭香气似乎让你想到很多不知名的花,比如野菊花、向日葵,康乃馨与大花茉莉是清晰可见的,而后香料市场才粉墨登场,闻的人灯红酒绿。而上皮后的白花系生命力就短了很多,可见的是香料市场生意红火,在上皮一小时后,花香又隐隐回现,像似带着情人的印度之行,在结束香料市场打卡后漫步酒店的后花园,一抹阳光洒下,没有焦灼的热,而是温暖的甜。
- 很浓郁的康乃馨味,如果硬要描述简直就像是走进了一家十年前专做母亲节教师节花篮的花店,香的鼻子痛,气场十足,只闻了五秒鼻腔里能持续十分钟,随后还能闻到一股辛辣的狠劲,难以想象能驾驭它的人得是什么样。
- 带有金属感的辛辣康乃馨,开场的酸质感明显,我觉得带点水润感。接着白花开始发力,整体花香的部分融合的很好,闻着特别舒服。还有点清凉的绿感。
古典板正却不老气,依旧优雅美丽迷人的气息。但不适合我。
- 是好闻的花香,开头有点金属感或者水水的感觉,整体是比较线性的花香,持久和扩散都不错,左手擦了东京麝香,右手这个,一直都能闻到花香而不见麝香,即便9小时的时候依旧扩散优秀。但是这种花香太像护肤品的香味,鉴于康乃馨的花香题材和价格,应该不会回购。
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