Edmond Roudnitska

1905年，Edmond Roudnitska在法国尼斯出生，他一直被广泛认为是最杰出的调香师之一。1926年，21岁的他在格拉斯学习香水行业，1927年，他去了巴黎，在Fabriques de Laire和其他等公司工作，一直工作到1949年。在这段期间内，他调制出了不少香水。

1946年，他建立了属于自己的个人公司——Art et Parfum。1949年，Art et Parfum迁移到Cabris的一个小镇上，这个小镇就在格拉斯附近的山麓上，他在那儿一直待到去世，这一年，1996年。目前，Art et Parfum公司被他的儿子Michel Roudnitska经营着，他的儿子也是一个调香师。

他也是一位多才的作家，他的技术，哲学，和香水方面的知识都不错。他出版的书有《Le Parfum》和《Une Vie au Service du Parfum》。

名言：

我认为并不是我们缺乏创造力，或是不能理解大众的想法。我们逐渐缺失的是如何创造新生事物。在今天，似乎已经没有人能再创造出第二个香奈儿5号了。——摘自《我们要去哪儿》