如今沙龙香水已经不再像以前一样，只是硬核玩家才会涉足的领域了。随着越来越多的曝光，似乎不玩沙龙香，你就out了。但沙龙香水绝对不是仅仅为了装X而存在，因为没有庞大的市场经费，拼口碑成了它们胜出的唯一通道。因此对于追求品质、追求个性独一无二的玩家来说，沙龙香水也成了必经之路。

不过也有个别沙龙品牌，把专卖店开得遍地都是，在迎合消费者口味上面玩得炉火纯青，大有超越商业香成为街香的势头。对于这种由沙龙起步的品牌，我认为已经可以将其归为商业香的范畴了。

我可没说是祖玛珑哦，如果你想到了祖玛珑，那完全是你一厢情愿这样想的，跟我没有半毛钱关系哦！

也有一些品牌，有着商业香水的出身（比如是卖时装起家的），但行事风格却有着十足的沙龙气质，把它分类到沙龙香水中才更为合适，比如今天要讲的MMM品牌。

其实沙龙香水就是个无比复杂的大坑，多数以重口味著称，专为身经百战、嗅觉疲劳的老司机设计，对于他们来说，祖玛珑那样的小清新就是大米粥配咸菜，吃起来没味！而对萌新来说，芦丹氏这样的重口味就是法国黑暗料理！

不过MMM香水却有着不一样的画风，它的Replica系列主推“重现”概念，意思就是还原生活中的某处场景。它在清新文艺的外表下，却有了一颗轻微疯癫又神经质的内心。如果你看过电影《天使爱美丽》，就能理解这种感觉，MMM的香水跟女主一样充满生命力，有种无所顾忌的率真，恶作剧式的浪漫情怀。不禁让人羡慕，为何不能像爱美丽那样去生活。

比如MMM的画唇，就是高度还原的口红味，喷在身上像是用口红涂遍了全身。这个味道会让人想到什么呢？让男生想到接吻，亦或让女生想到儿时妈妈的口红？又比如绿茶逃逸这款香水，抹茶蛋糕人人都爱吃，但有谁想到把它穿在身上？总之就是这样，MMM异于主流的香水，它既不是爆棚的荷尔蒙，也不是极简风格的性冷淡，而是在以一种充满好奇心的视角在观察这个世界，无论是美景、美食还是美好的异性。

MMM的品牌全名是梅森·马丁·马吉拉时装屋 Maison Martin Margiela，现已更名为Maison Margiela。它的衣服同样充满活力又有点怪，不过鉴于香水时代是个专业的香水网站，我们不聊衣服，只聊香水，以下为大家带来MMM的全线香水评测。

MMM的常规线，只有无题（无名）、无题（无名）淡香水两款香水，是MMM最先发行的两款香水。在此之后，便上市了Replica系列。

有别于MMM家其他款具象化的主题，这款无题并没有告知我们任何方向，像在盯着一副未命名的抽象派油画。这支脱离了暗示趣味的作品，味道好闻、挺平易近人又不失深度。前调是清苦又圆润的橘子味，不是常见的清新水果柑橘，而是一颗橘子硬糖，果味中掺着糖，酸味被降低了很多。随后便是带着焚香味的白松香，天然的白松香有着凉凉的苦涩感，混合着木质树脂味，浓稠的香气水乳交融，在苦、甜、热、冷四种感觉间交织荡漾。

这款无题淡香水可以看成是无题的清新版，闻起来更加水润多汁，原版无题中的橘子硬糖，在这里变成了甜甜的橘子汁，还带有些清新草本的味道，多出了很多青绿的味道，有些清新、有些生涩。原版中的焚香与白松香没有了，因此香味变得更加简单纯粹了，是一个变得小清新的过程。往后闻能发现越来越明显的薄荷与绿叶，配合着暖暖的甜味，像是阳光照过草坪一样。

场景还原：法国卡尔维海滩，1972年，阳光轻抚后的盐渍皮肤

每个人在漫步沙滩时都会有不同的景象，是人迹罕至的荒芜沙滩，还是人流拥挤的公共浴场？这款香水描写了后者，像是在一年中阳光最充足的日子里，从沙滩中穿过，人们在沙滩上晒着日光浴，喝着椰子汁，开着沙滩派对。空气中弥漫着香甜的椰汁味，混合着美女身上的防晒霜，增添了一种奶油般的质感。暴晒的阳光让海水蒸腾，咸咸的海风并没有像常见海洋调香水那样去谱写清凉，反而将温热的阳光还原了出来，暖暖的很是温柔。

场景还原：美国圣莫尼卡海滩，1994年，海边游乐场

开头是大把的棉花糖，游乐场的那种畅快的欢愉感一下子就浮现出来了，在随后焦糖的甜味中，还闻到了一丝中药般的苦味，仔细一闻，才发现是大茴香，这便让我产生了疑惑。不过马上就意识到了，这其实是中外口味上的差异。外国人喜欢把大茴香做为甜品调味料，比如茴香糖、茴香蛋糕。茴香在这里也贡献出了独一无二的特色，这种有些药味的甜香气，让人想起游乐场中众多糖果美食相混合之后的甜稠空气。

场景还原：法国巴黎，2011年，某花卉市场

花香调香水的数量繁多，每年都有上百个新品上市。但花卉市场却不仅仅是混合花香的融合，它神还原了花卉市场这个场景。那是一个喧闹的春日清晨，花店老板将各自出售的花卉摆放门前，拿起喷壶为花朵喷水，此时的空气湿漉漉的，花朵大都含苞欲放，还没到盛开的时节，花香显得十分鲜嫩。花店老板拿着剪刀修剪枝条，被剪断后的纸条与绿叶，散发出生涩的绿感。还有那插花用的绿泥，泥土味混合着一点点人工的味道，一点都不违和，反而让这个花卉市场还原地更加真实了。

场景还原：英国牛津郡，1986年，花园内的林荫小径

这是盛夏时节，郁郁葱葱的花园里长满了各式花朵，但青绿的枝叶也同样覆盖了视线，青绿的香气与花香混合，占据了人的鼻腔。此时正是一场暴雨过后，雨水打湿了土地，散发出了久违了的泥土芬芳。广藿香与花香的结合似乎是加了甜味的毒药，让人难以罢手。不过在中后调香水开始逐渐变轻盈，变为了新鲜玫瑰与木质香的结合，透着些许水意。

场景还原：意大利佛罗伦萨，2003年，柔软的肌肤与亚麻床单

用戏谑的方式来评价这款香水，就是纳西索·罗德里格斯同名for her加上祖玛珑英国梨小苍兰。了解的人都知道，那两款香水也都是各自品牌的明星产品，因此这款“混血儿”也自然不难闻。它有着for her一样的温柔体质，被驯化了的玫瑰混合着麝香，形成了类似于自然体香一样的味道，就像是慵懒的周日趴在床上，体香与床单的味道相结合一样。随后便是梨子的加入，清甜爽口，但同时又不至于破坏这个慵懒迷糊的周日早晨。

场景还原：美国纽约布鲁克林区，2013年，爵士酒吧内的鸡尾酒与雪茄

前调是圆润且带有奶香的檀香木，混合着香草，一种奶香味的美食感油然而生。当然仅仅是这样也许只是一瓶檀香主题香水，并不出众，它的真正主题在于中调时的朗姆酒。朗姆酒在这股奶香的氛围下诞生了，原本刺激的朗姆酒被调和得顺滑了许多，少了烈酒的辛辣感，只留下饱满馥郁的微醺酒香气。再往后就会加入淡淡的烟草与皮革香味，让结尾变得更加厚重，也正好映衬了爵士酒吧这一带有男性色彩的主题。

场景还原：日本东京，2008年，美味的抹茶

对于这款香水到没必要闻得究根究底，因为繁多的香气已经完美地融合为了一种单一的香气，一种新的香气从此诞生，那就是纯正的抹茶香气。美味感十足，还带有一丝丝的大米与牛奶香气，让人不禁猜测这是一块怎样美味的抹茶蛋糕。如果你想让自己变得美味起来，何不也把自己变成抹茶味的？

场景还原：西班牙马德里，1992年，某男士理发店内

看名字就知道是理发店的味了，场景的还原度挺高，应该能符合大部分人印象中的理发店了。空气中弥漫着啫喱水、头发喷雾的味道，香香的、凉凉的但还带着些化工的味道。轻微的皮革味道让人想到了皮沙发和理发工具。此外还有些柑橘、薰衣草的香味，是男士常用洗面奶和爽肤水的味道。所以这个路线下来，基本上就是一位男士去理发店刮了个脸，做了个发型，最后帅帅地出门了。

场景还原：法国夏蒙尼，1971年，燃烧的壁炉与板栗

非常有趣的香水，真实的烈火燃烧的味道。之前也有不少香水在试图刻画木头燃烧的味道，比如停产了的古驰同名一代、香奈儿梧桐影木，这两者燃烧的木头比较纯粹，像是干木头被刚刚点燃不久。而这款壁炉火光更像是燃烧了很久之后，余火中又投入了些糖渍栗子，烧焦了的伶仃火星，飘在空中，带来了略微烧焦了的烟熏味，栗子也被烤的发烫了，散发出了烟熏果木的香味。这样的味道作为香水，很是特别。

场景还原：美国芝加哥，1952年，某公寓内化晚妆的女人

十分逼真的口红味，而且是那种好闻的、带有天然香气的口红，并没有刺鼻的化妆品味道。真实的口红中带有些粉粉的质感，还带着花香，在这款香水中主要是通过鸢尾根和紫罗兰这两种香料来实现的。到了后调口红味挥发殆尽时，会留下香草与顿加豆甜甜的尾调。第一次闻到它的时候，的确被它这种高度还原的口红味道给惊住了。口红这种看似普通的香味，其实已被赋予了太多不寻常的意味。它是具象化后的女人味，是繁多印象聚合后的符号。因此在不同人的心中，这支口红都会画出不一样的颜色。