即使是世界级的调香大师，也很难保证每一个作品都是精品。

翻起车来，那也是丝毫不留情面。

今天，小香就来盘点一下，调香大师们的高分佳作和低分奇葩，看看同一个人的水平差距究竟可以有多大！

— Jean-Claude Ellena —

JCE是在中国最受欢迎的调香师之一。他生于1947年，18岁进入Givaudan香水学院学习。他崇尚极简、清淡优雅的调香风格非常符合国人审美。JCE在2004年成为爱马仕的首席调香师，任职期间创作了大地、花园系列等超级爆款，把爱马仕香水带到新的高度。

| 高分经典 |

爱马仕 大地
Hermes Terre d'Hermes EDT

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大地是一支内敛又富有底蕴的木质香，由柑橘过渡为温暖的木质，还有一股特别的矿物气息。既符合大众审美，又有很高的艺术性，是销量口碑双丰收的经典佳作。

| 翻车时刻 |

爱马仕 香料海洋
Hermes Hermessence Epice Marine

热辣的辛香料，碰撞凉爽的海洋气息，两种气味一冷一热、一浓一淡，结果十分的不和谐。

— Christine Nagel —

Christine Nagel曾是芬美意公司的一名化学分析师，后来受到Michel Almairac的赏识开始调香。她的作品简单易穿，在商业上非常成功。阿玛尼 挚爱以及祖玛珑的大多数爆款都出自她手。2016年Nagel接任JCE成为爱马仕的首席调香师。

| 高分经典 |

祖玛珑 鼠尾草与海盐
Jo Malone Wood Sage & Sea Salt

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椰奶清透丝滑，海盐让它多出几分文艺气质。简单的香气俘获了很多人的芳心，它就是漫画里白衣少年的写照。

| 翻车时刻 |

爱马仕 潟湖（泻湖）花园
Hermes Un Jardin Sur La Lagune

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它是Nagel接手爱马仕后为花园系列打造的第一支续作。前调是清甜的木兰，但很快会飘出甜腻的粉感，再加上那不合时宜的水腥气，难怪大家都不买账。

— Alberto Morillas —

Alberto Morillas是最高产的调香师之一，有记录的就有400多支。他没有专业的背景，调香风格自由且多变，整个职业生涯获奖无数。Morillas是少数认为香水应该服务于市场的调香师，所以他的作品中有很多经典，但也不乏向市场妥协的产物。

| 高分经典 |

阿玛尼 寄情男士经典版
Giorgio Armani Acqua di Gio EDT

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它是香水圈的初代网红，简约的香气十分百搭，经典不过时的“去油神器”。柑橘和西瓜酮组合出清新的海洋气息，仿佛真的可以感受到海风吹拂、海浪翻涌的感觉。

| 翻车时刻 |

宝格丽 绿意森林
Bvlgari Man Wood Essence

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柑橘、木质，再混合一些微甜的脂粉。套用了成功商业男香的公式，平庸且缺乏创意。听名字像是个天然感十足的森系香水，但网友们的评价却是廉价又化工。

— Jacques Cavallier Belletrud —

Belletrud出生于格拉斯的香水世家。还是新人时期就创作出了具有开创性意义的三宅一生 一生之水女士。他在2004年获得Prix Francois Coty的冠军，2024年又获得了TFF奖的终身成就奖。他认为香气与记忆、情绪紧密相连，希望打造有“感情”的香水。

| 高分经典 |

宝格丽 大吉岭茶淡香水
Bvlgari Pour Homme Eau de Toilette

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这支大吉岭茶是妥妥的网红爆款。清爽的柠檬和凉凉的皂感，过渡为温暖的木质香气。1999年上市，如今依旧是销量王者。这种温柔的绅士气质放在哪个时代都是王牌！

| 翻车时刻 |

梅森·马吉拉 春日公园
Maison Margiela Springtime in a Park

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乍一闻是清新的花香和甜甜的梨香，并且掺杂着青绿的薄荷。可是闻多了会觉得香气单薄且化工，容易联想到洗护用品。

— Francis Kurkdjian —

Francis Kurkdjian出生于1969年，26岁时就因创作出高缇耶 裸男而名声大噪，收获了“香水金童”的称号。也许因为是舞者出身，所以他不受学院派的约束，风格百变。并且他也是目前为数不多能平衡商业与沙龙的调香师。

| 高分经典 |

娇兰 土耳其玫瑰香
Guerlain Rose Barbare

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馥郁的醛香玫瑰，丝滑甘甜的香气像是淋上了一层蜂蜜，十分可口。广藿香的加入不但中和了蜂蜜的甜，更增添了几分神秘的气质，妥妥的贵气大美人。

| 翻车时刻 |

MDCI之香 锡瓦玫瑰
MDCI Parfums Rose de Siwa

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同样是玫瑰，这支锡瓦玫瑰就显得无趣很多。它的主线是非常常见的荔枝玫瑰，并且伴有略显老气的脂粉味，线性且单调。

— Christopher Sheldrake —

Christopher Sheldrake曾经是芦丹氏的御用调香师，为芦丹氏创作了近60款香水。不仅有柏林少女、孤女、八月夜桂这些爆款，还有忽必烈麝香、罪恶晚香玉等极具个性的小众佳品。因此也被称为“芦丹氏背后的男人”。

| 高分经典 |

芦丹氏 孤女
Serge Lutens L'orpheline

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孤女的创作灵感是灰烬，清冷的焚香揉进苦凉的药感，清苦中有一丝回甘。这不正是很多人追求的青烟袅袅，高冷孤寂的感觉嘛。

| 翻车时刻 |

芦丹氏 稻草之水
Serge Lutens L'Eau de Paille

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柠檬与香茅混合出清新的草本气息，之后是甘甜的薰衣草和木质气味。整体香气十分平淡，总觉得似曾相识。

— Maurice Roucel —

Maurice Roucel是气相色谱分析师出身，后来受到香奈儿 19号的创作者Henri Robert影响开始学习调香。他很喜欢用麝香、琥珀、白花这些浓烈的香料，作品的风格性感中带着温柔，又被叫做“荷尔蒙缔造者”。

| 高分经典 |

爱马仕 法布街24号
Hermes 24 Faubourg EDT

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这是一支1995年上市的香水，丰富的花香和谐有序，交织着甘甜醇厚的琥珀和檀香。香气精致繁复，仿佛踏入一场盛大奢靡的贵族舞会。

| 翻车时刻 |

馥马尔香水出版社 至纯雅士
Frederic Malle Uncut Gem EDP

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柠檬、柑橘融入辛辣的姜汁，之后过渡为香根草和略微苦臭的皮革。这种味道太过常见，就是普通商业男香的水准，放在馥马尔的定价级别里，显得德不配位。