科普5种精油萃取法:电影《香水》提取体香是否可行?

发布: 香水时代网  时间: [2022-07-27]

nosetime.com 欢迎您

nosetime.com

nosetime.com

前阵子又看了一遍电影《香水》。这部豆瓣评分8.5的电影故事精妙绝伦,主角格雷诺耶杀害少女提炼体香的方法更是香艳又恐怖,让人忍不住怀疑,这样的方法真能提取精油吗?

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

香水时代版权所有

这期科普,就跟大家讲讲精油的四种萃取方式。禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

香水的主要原料是酒精、香精油和水。其中精油是一款香水的核心,也是香水的香气之源。香精主要有两大类:人工合成香精和天然萃取香精。今天,香水时代就从天然香料作物的采摘开始说起,来讲讲天然精油是如何萃取提炼的。

(香精油、香精、精油,皆指同一种物质,以下统称“精油”)

香水时代版权所有

nosetime.com 欢迎您

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

nosetime.com 欢迎您

〇、准备工作:原料的采摘香水时代

本页地址

小小的一瓶精油,从采摘植物到萃取成功,整个过程都颇为不易。世界各地的香料作物,例如格拉斯的玫瑰,地中海和普罗旺斯的薰衣草,西西里岛的香柠檬等,都需要精心培育,在最佳时节及时收获。只有高品质的原料才能保证产出的精油质量足够好[1]香水时代

香水时代

香水时代

同类植物生长在不同的产地,受气候、土壤等因素的影响,其制作出的精油味道有可能大不相同。以玫瑰为例,格拉斯玫瑰和摩洛哥玫瑰虽然同属千叶玫瑰,但前者香味偏清雅柔和,而后者香味则更为明亮。相比于千叶玫瑰,大马士革玫瑰的香气则更加甜美馥郁。

本页地址

本页地址

也因为这个原因,香奈儿等大牌会专门与种植园签订独家供货合同,从原材料入手,保证自家香水拥有独特且高品质的气味[2]nosetime.com 欢迎您

了解完原料的采摘,接下来让我们看看天然精油都是如何提取的。香水时代版权所有

nosetime.com 欢迎您

香水时代版权所有

一、蒸馏法

nosetime.com

科普5种精油萃取法:电影《香水》提取体香是否可行?

在香水的发展历史中,蒸馏法是应用最广泛的提取方法。10世纪蒸馏器的发明使蒸馏法大大改进,是香水历史上重要的进展。常见的精油,比如薰衣草、洋甘菊、薄荷和玫瑰等精油都是通过蒸馏法萃取而来的。

nosetime.com 欢迎您

香水时代

nosetime.com

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

蒸馏法的操作简单,通过水蒸气将植物加热,蒸汽会带走植物中的精油成分。蒸汽进入冷凝管后,冷凝成液体,随后进入分离器。因为精油不溶于水,所以在分离器中,比水轻的精油浮起,比水重的精油沉底,这样就分离出了精油。

nosetime.com 欢迎您

香水时代版权所有

香水时代

蒸馏剩下的水里依旧含有芳香化合物,因此成为了市场上常见的纯露产品。纯露拥有美容效果,无论是敷脸、护发或是沐浴,效果都不错。

nosetime.com 欢迎您

香水时代版权所有

香水时代版权所有

二、脂吸法本页地址

作为最古老的萃取法,脂吸法演变至今,成为了溶剂萃取法的前身。目前这种方法已经少有人用,只有法国的格拉斯还在使用这种传统的脂吸法。https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html

香水时代

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

脂吸法主要用于萃取昂贵的植物花朵,例如茉莉,玫瑰等。利用挥发性气味分子能溶于油脂的特性,将新鲜的花朵放在满是油脂(动植物油皆可)的木板上,等花朵自然干燥,芳香物质被油脂吸收完,再更换新的花瓣重复之前的过程。等油脂完全吸饱后去除杂质,用酒精冲洗,酒精挥发后就萃取到了花朵的精油。https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html

nosetime.com 欢迎您

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

nosetime.com

那么在电影《香水》中,用脂吸法提取少女体香是否可行?

不可行。本页地址

nosetime.com

因为人体的体味源自于皮脂腺分泌物和细菌,分泌物本身几乎无味道,体味都是由细菌产生的。不同的分泌物、温度、湿度共同决定了细菌群落的种类,进而产生了不同的气味。

nosetime.com

在电影中,男主用脂吸法提炼少女身体和头发上的油脂气味。虽然人体分泌物油脂中的确含有脂溶性的气味成分,但含量极低,不可能几十名少女就提炼出了一小瓶精油。所以实际操作中,这种提取体香的方法是不可行的。

香水时代版权所有

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

香水时代版权所有

nosetime.com

三、溶剂萃取法nosetime.com 欢迎您

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

一些脆弱的植物,如风信子、水仙花和晚香玉等,难以经受高温的蒸汽蒸馏法,于是大多使用溶剂萃取法来提取。本页地址

nosetime.com

溶剂萃取法主要采用己烷或二甲醚等挥发性溶剂,用这些溶剂反复洗涤花瓣,让花瓣中的芳香物质转移到溶剂中,随后再将溶剂蒸馏,分离之后得到含有挥发性油的凝脂(concrete)。科普5种精油萃取法:电影《香水》提取体香是否可行?

nosetime.com 欢迎您

nosetime.com

nosetime.com

凝脂本身就可以作固体香膏使用,但是大多会被继续加工。将凝脂加入乙醇溶解、冷却后过滤杂质,减压蒸馏回收乙醇,就得到了净油(absolute)。这种净油也属于精油,它的价格昂贵,比其他方法提取出的精油(essitail oil)纯度更高[3]

nosetime.com 欢迎您

nosetime.com

四、二氧化碳萃取法科普5种精油萃取法:电影《香水》提取体香是否可行?

科普5种精油萃取法:电影《香水》提取体香是否可行?

二氧化碳萃取法又叫做“超临界萃取法”,主要通过二氧化碳液态与气态的相互转换提炼精油。科普5种精油萃取法:电影《香水》提取体香是否可行?

nosetime.com 欢迎您

将二氧化碳压缩成液态,将其充当溶剂,让天然植物浸泡其中,使具有挥发性质的精油溶解其中,再将液态的二氧化碳转换为气态,就能分离出精油了。本页地址

nosetime.com

香水时代

二氧化碳萃取法十分高效且不会有溶剂残留,香气也更接近天然的味道。本页地址

科普5种精油萃取法:电影《香水》提取体香是否可行?

但凡事有利就有弊,这种提炼方法所需的设备复杂而昂贵,而且更接近天然的气味往往意味着加剧对敏感性肌肤的刺激,所以这种方法并不常见。

香水时代版权所有

香水时代

五、冷压法

香水时代版权所有

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

柑橘类精油大多存在于果皮之中,如橘子、佛手柑、葡萄柚、柠檬等水果。而因为果皮无法承受高温蒸汽,所以一般使用冷压法萃取。又因为压榨的方式不同,冷压法一般分为三种——海绵法,钉刺法和离心法。

前两者都是早期的冷压法,费时费力,几乎没什么人再用,这里不多做赘述。现在常用的方法是离心法

香水时代

离心法吸取了前两者的缺点加以改良,将果皮投入螺旋状的有磨钉的机器中高速旋转,再将流出的精油进行过滤,去除杂质之后再用离心机,利用精油和水密度不同的特性来分离出精油,省时省力。

本页地址

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

nosetime.com 欢迎您

香水的发展史如一副波澜壮阔的画卷,精油的萃取法是其中决定性的一笔。这四种萃取方式适用于不同的香料植物,各有优点与短处,都是前人无数次试验和科技发展的结果。让我们穿越时空,感受百年间调香师为我们记录下的美好,唤醒记忆深处被遗忘的时光。禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

nosetime.com 欢迎您

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

本页地址

nosetime.com 欢迎您

是时候给自己打打广告了!香水时代有超过3000种香水的正品试香小样。有按风格、按香味分类的试香合辑,是你试香旅途中的绝佳伴侣。同学们可以下载香水时代APP购买,也可以通过访问香水时代官方微店或小程序来购买试香。香水时代版权所有

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

【参考文献】nosetime.com

[1][英] 乔瑟芬 · 芙尔蕾,[英] 洛娜 · 麦凯 香水圣经. 上海文艺初版社[M],2018(8),92

nosetime.com

[2].[英] 乔瑟芬 · 芙尔蕾,[英] 洛娜 · 麦凯 香水圣经. 上海文艺初版社[M],2018(8),93

nosetime.com 欢迎您

[3][英] 乔瑟芬 · 芙尔蕾,[英] 洛娜 · 麦凯 香水圣经. 上海文艺初版社[M],2018(8),95-96.nosetime.com

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

香水时代

nosetime.com 欢迎您

nosetime.com 欢迎您

禁止转载,违者必究 https://www.nosetime.com/wenzhang/532.html 谢谢

收藏 取消收藏
分享
来自微信公众号
{{x.up>0?x.up:''}}

>返回资讯列表