科普 | 香水中的「粉感」从何而来?

发布: 香水时代网  时间: [2025-10-23]

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香水里的粉感,会让人联想到化妆品、爽身粉,或者柔软的花瓣。这种丝滑干燥的气味,会给人一种温柔、细腻的感觉。

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大部分的粉感香料都来自于植物,比如鸢尾、紫罗兰、香草、玫瑰、天竺葵、天芥菜、零陵香豆等。不过一部分人工合成的白麝香也具有粉感。

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今天小香就来讲一讲,这些具有粉感的香料。

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01  鸢 尾 Iris

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鸢尾精油提取自鸢尾的根状茎,也就是俗称的鸢尾根。它闻起来有明显的粉感、根茎泥土味,以及类似可可的甜味

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虽然鸢尾种类很多,但只有德国鸢尾、佛罗伦萨鸢尾和香根鸢尾适合提取精油。

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生长三年以上的鸢尾根经过清洗、晾晒和切片后,再贮存三年,待根茎内部氧化,鸢尾酮浓度大幅提升后,才能萃取精油。2吨干燥鸢尾根仅能提取 1 公斤精油,因此天然的鸢尾精油十分昂贵。

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代表香水:

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娇兰 蓝调时光EDP

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帝国之香 光之呐喊

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馥马尔香水出版社 冰柔鸢尾

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02  紫罗兰 Violet

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紫罗兰的香气和鸢尾相似,芬芳馥郁,带有柔软的脂粉质感

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香水里常用的紫罗兰有两种:帕玛和维多利亚。帕玛的气味较受欢迎,但维多利亚紫罗兰也在本世纪逐渐流行起来。

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代表香水:

芦丹氏 幽暗深渊

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尼柯徕 紫罗兰的爱

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凯卓 花样一枝花淡香精

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03  香 草 Vanilla

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香草又名香子兰。新鲜的香草豆荚需经过杀青、发酵、烘干与陈化等标准化加工流程后,才能形成标志性的浓郁香气。

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它的味道层次丰富,质地平滑,有香甜柔润的粉质感,能让人联想到奶油与冰淇淋,因此常被用于美食调香水。

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除了香水,它还能用于食品工业和制药。在国际香料市场上,香草的昂贵程度仅次于藏红花,被誉为“食品香料之王”。

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代表香水:

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迪奥 红毒(芭伊颂谜恋)淡香水

万宝龙 纯白印记

娇兰 艺术沙龙-白芷香

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04  零陵香豆 Tonka Bean

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零陵香豆是一种原产于南美北部的豆科树的种子。种子表面呈黑色并带有褶皱,内部呈褐色且光滑。

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它散发的气味类似于香草和杏仁,并带有温润细腻的粉质感,可作为香草的替代品。

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零陵香豆精油的主要成分是香豆素,常被用于美食调和东方调香水。

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代表香水:

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祖玛珑 末药与冬加豆

潘海利根 乔治勋爵的悲剧(麋鹿)

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05  玫 瑰 Rose

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玫瑰花香气馥郁甜美,有着明显的脂粉味。香水中主要有两种玫瑰——大马士革玫瑰和千叶玫瑰。

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不同的提取工艺赋予玫瑰不同的香气特征:

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采用水蒸气蒸馏法提取的玫瑰精油,兼具辛辣和绿意,风格更为清新明快。

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通过溶剂萃取法提取的玫瑰净油,则呈现出浓郁的蜡质与蜂蜜般的质感,香气层次更加醇厚。


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圣罗兰 巴黎

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Amouage 蔷薇魅语女士

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梵诗柯香 盛放玫瑰

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06  天竺葵 Geranium

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天竺葵的气味与玫瑰类似。它的茎和叶子中能提取出香叶醇和香茅醇,这两种物质都具有明显的玫瑰花香。

天竺葵产量高、成本低,在香水中常用它来代替或者强化玫瑰的香气,素有 “平民玫瑰” 之称。

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和玫瑰一样,天竺葵也可以通过不同的工艺提取精油和净油:

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通过水蒸气蒸馏法提取的天竺葵精油,具有玫瑰和薄荷的气味,并带有粉感。

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采用溶剂萃取法获得的净油,则比精油多了几分脂膏感和烟草味

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馥马尔香水出版社 革调玫瑰

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迪奥 玫舞轻旋

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07  天芥菜 Heliotrope

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天芥菜原产于南美洲,具有浓郁的芳香和细腻的粉感,香味持久,略带甜味。天芥菜可以用于制作香水、香皂、爽身粉和化妆品。

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天然的天芥菜提取物价格不菲,后来席梅尔公司在1879年推出了天芥菜精,也叫胡椒醛。这种合成物的味道和天然天芥菜的香气高度相似,并且价格低廉,得以大幅降低生产成本。

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娇兰 阵雨之后(雨过天晴)EDT

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馥马尔香水出版社 冬之水

宝格丽 紫晶(花舞轻盈)

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08  白麝香 White Musk

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目前香水中常见的白麝香,是人工合成的一类麝香。它并非单一化合物,而是一类剔除掉脏感,闻起来干净、柔软的麝香统称。白麝香可以呈现出粉感、皂感、奶味或者木质香味

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天然麝香源自雄麝鹿的腺体,气味浓郁且复杂,带有强烈的动物气息。1979年,麝鹿被禁止猎杀,之后国际香精香料协会全面禁止其用于香水生产。此后人工麝香技术快速发展,合成物多达百种。

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纳西索·罗德里格斯 她的同名女士淡香水

馥马尔香水出版社 狂野麝香

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科颜氏 原创麝香

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