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与它味道相似的香水

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  染香轻醉
  Magdalene举报

  7.3/10

  红糖+红豆沙+草莓+糯米

  作为美食调爱好者对这只的态度我有点把握不准，首先你需要耐糖度很高很高，这一只真的怪甜的，还原度来说，这一只作品确实是一等一的…这只绝对的主角是红豆沙，而且是全糖的红豆沙，让我有点点想起来凯利安的爱的漩涡，但是这一只要更加红豆沙，也更加的甜。其次能在大量红豆沙找到一点点草莓+糯米的痕迹，但是需要贴皮闻仔细寻找（期间更容易被甜晕）不如这只改名红豆糖水更为贴切。由于太过于还原实穿度不高的例子，unfortunately….

  只要不贴皮闻还可以，贴皮闻真的被甜晕…算是我闻过的最甜的一类香水

  2025-03-10 0 编辑

  4
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  桂馥兰香
  书寓举报

  蒸熟的糯米气息扑面而来，带着明显的粉质颗粒感，松软而香糯。甜红豆沙的气息与之交织，形成一种相当融洽的东亚甜品感。果香方面，我隐约捕捉到一丝草莓的气息，但辨识度低，更多像是淡淡的红果痕迹，若非仔细嗅辨，很容易被糯米与红豆掩盖。

  不过，这支香水的问题也非常明显：在大口嗅闻的瞬间，那股米香竟悄然滑向一种略带汗臭的方向，让人不免联想到久置未洗的袜子。甜糯的效果虽然精准，但带来的冲击感有些令人错愕——仿佛把你置于一间永远蒸着甜品的小屋里，同时还残留了一丝意外的“日常现实”。

  近期不少饮品品牌研发了糯米茶饮，香气的再现往往难免类似“熟悉却令人困惑”的错位感，这支香水也逃不开这个困境。它精准地模仿了甜品的质感，却也把米香的原始气息完全暴露出来，让品香的过程多了几分冒险感。

  最终，我忍不住要问：真有人想以步行的甜品自居吗？

  2025-11-24 0 编辑

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  青涩之香
  ziro_举报

  好闻，甜甜的红豆大福味，比较偏线性，比oco的红豆更实穿一点，oco那只是写实的陈皮豆沙味，这只和oco的比起来没有那么写实，夹杂一点花香反而更好上身

  2025-04-18 0 编辑

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  香鼎群芳
  元靖谷举报

  安南之香 草莓麻糬（Strawberry Mochi）：Nick Hoang 把一整盘草莓大福塞进蒸笼里，却忘了告诉你是红豆馅不是草莓味的

  评分：★★★★☆（4星） | 留香：★★★☆（3级，约5-6小时）

  如果说 d'Annam 这个2023年诞生于越南河内的小众沙龙牌是靠“把亚洲日常翻译成香水”起家的，那这瓶草莓大福绝对是它手里最狡黠的一张牌。创始人 Nick Hoang 拉上越南调香师 Anh Ngo，在玩遍“越南河粉”、“白米饭”之后，把目光投向了日本和果子店柜台上的草莓大福。翻译成人话就是：我从浅草的和果子老铺买了一整盘还带着糯米粉的草莓大福，用糯米纸裹好塞进瓶子里，然后告诉你：草莓味在这儿呢，但你得闭上眼才能闻到。

  开篇是大米、草莓与红糖的“和果子暴击”。不是那种甜腻的草莓果酱，而是刚蒸熟的、还在飘着白汽的软糯米团子。草莓的酸甜混着红糖的焦甜，有人说它“米香和酸甜果香结合，扩散不错，米香和奶香很充足”，也有人说“像小时候吃的糖三角，软糯香甜的米香和糯米饼皮香气”。嗯，d'Annam 大概想告诉你：草莓，就是红豆沙外面那层若隐若现的酸甜面纱。

  紧接着红豆沙登场。这里的红豆沙不是月饼里那种齁甜的豆沙馅，而是刚捣好的、还带着微咸颗粒感的真实红豆沙。红糖的焦甜和香草的奶感被糯米皮的粉感裹住，有人说“它是写实得惊人的麻糬，糯米和红豆沙的准确度令人难以置信”，也有人说“我闻不到草莓，但我不介意，因为麻糬让我想起很多美好的记忆”。但也有破防了的：“它闻起来像充满豆沙馅的麻糬——草莓在哪？我找了半天。打开窗子透透气，我整个人都不好了。”这大概是法式草莓慕斯和日本草莓大福之间最大的文化隔阂：西方人期待草莓，亚洲人闻到的是红豆沙里的那一点点草莓糖衣。

  关于留香，这支EDP实测约5-6小时，扩散极其克制，属于“自己闻得到，凑近你的人会问你是不是刚吃完和果子”的类型。有人说“留香好，后调香草很舒服”，也有人说“扩散偏弱”。和同系列抹茶冰淇淋那种焙茶苦涩加奶香丝滑的层次感相比，草莓大福少了几分绿意，多了几分软糯的米香；和越南咖啡那种炼乳咖啡焦香相比，它又少了几分中东大料的厚重，多了几分日式和果子的轻盈。但话说回来，不喜欢甜的人大概会觉得它像“甜腻的草莓糖”——一位Parfumo用户精辟总结了这支香最大的陷阱：“前10分钟它像一个惊喜，甜美、轻盈、带一点点米饭的微咸。然后……红糖把一切压垮了。”

  建议改名：《Nick Hoang 从浅草和果子铺偷来的那盘还没解冻的红豆沙草莓大福》。

  2026-05-23 0 编辑
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  香界传奇
  水豚爱香水举报

  【草莓大福Strawberry Mochi】

  米香和酸甜果香结合的香气。

  从气味角度来说。

  安南的这一只美食调扩散不错，米香和奶香很充足。

  扩散优秀。

  有一些类似红糖糍粑的颗粒感。

  有点让我想起小时候吃的糖三角。

  你能在这里闻到软糯香甜的米香和糯米饼皮香气。

  这种奶香糯米糍粑味，是包裹着果香和香草的。

  就有一种软糯，糯叽叽零食才有的那种香气。

  质感不错。

  扩散优秀，留香待测。

  2026-02-01 0 编辑
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  染香轻醉
  斯诺开荒ing～举报

  煮熟后已经晾凉的红豆大福依旧软糯，表面还撒着一层薄薄的炒熟的糯米粉，扩散开来饱腹感很强。

  草莓只在细枝末节处带来一丝酸味，在前调中有点化工，中后调反而自然温柔起来。

  2026-01-07 0 编辑