香草 Vanilla

香草,学名香荚兰,又名香子兰、香草兰、香兰,是热带雨林中的大型兰科香料植物,原产于墨西哥等中美洲国家。 墨西哥的阿兹台克人最早使用香草作利尿剂和 血液净化剂。公元1520年,西班牙探险家把香草从墨西哥带到欧洲,十九世纪开始商品化种植。
nosetime.com 欢迎您

香草的香味源自其豆荚(香草豆)里名为香草精的化合物。鲜豆荚没有什么香味,需要杀青、发酵、烘干、陈化等加工过程,然后才发出浓郁香气。香荚兰鲜豆荚含有200多种芳香成分,经加工后主要作食品工业的配香原料,用于制造香水和制药,其昂贵程度在国际香料市场上仅次于藏红花,有“食品香料之王”的美称。

nosetime.com

相关文章:

《美食系香水:吃货的专属味道》
《美食调香水的秘密(少儿不宜)》
《你无法想象的香料“采集地”》
《奶香系香水:寻找治愈心灵的香气》

香草味最突出的香水:

  • 迪奥 蛊媚奇葩(红毒) Dior Hypnotic Poison, 1998
  • 高田贤三 爱慕(千里之爱) Kenzo Amour, 2006
  • 娇兰 一千零一夜 Guerlain Shalimar, 1925
  • 洛丽塔 海洋之心 Lolita Lempicka L de Lolita Lempicka, 2006
  • 高缇耶 裸男 Jean Paul Gaultier Le Male, 1995


  • 全部含有香草的香水:

    迪奥 华氏32温度冰点 Dior Fahrenheit 32, 2007

    8 分(89 评价)
    前调:橙花
    中调:香根草
    后调:香草

    伊夫黎雪 香草 Yves Rocher Vanille, 2010

    7.3 分(33 评价)
    气味:香草

    迪奥 蛊媚奇葩(红毒) Dior Hypnotic Poison, 1998

    9.1 分(257 评价)
    前调:杏,李子,椰子
    中调:晚香玉,茉莉,铃兰,玫瑰,巴西红木,葛缕子
    后调:檀香木,杏仁,香草,麝香

    阿玛尼 挚爱 Giorgio Armani Si, 2013

    8.6 分(251 评价)
    前调:醋栗叶
    中调:小苍兰,玫瑰
    后调:香草,广藿香,降龙涎香醚,木质香

    宝格丽 黑茶 Bvlgari Black, 1998

    9 分(204 评价)
    前调:茶叶,香柠檬,玫瑰
    中调:檀香木,雪松,茉莉
    后调:皮革,琥珀,麝香,香草,橡木苔

    圣罗兰 黑鸦片 YSL Yves Saint Laurent Black Opium, 2014

    8 分(331 评价)
    前调:粉红胡椒,橙花,梨
    中调:咖啡,茉莉,杏仁,甘草
    后调:香草,广藿香,雪松,开司米木

    芦丹氏 香子兰木 Serge Lutens Un Bois Vanille, 2003

    8.6 分(171 评价)
    气味:檀香木,甘草,椰子,蜂蜡,杏仁,麝香,香草,安息香脂,愈创木,顿加豆

    卡朗 同名男士 Caron Pour Un Homme de Caron, 1934

    8.1 分(130 评价)
    前调:薰衣草
    中调:香草
    后调:麝香

    博柏利 风格女士 Burberry Brit, 2003

    8.6 分(262 评价)
    前调:青柠,杏仁,梨
    中调:牡丹,糖,杏仁
    后调:桃花心木,琥珀,顿加豆,香草

    迪奥 蓝色魅惑 Dior Addict, 2002

    9 分(188 评价)
    前调:黑莓,苦橙叶
    中调:橙花,昙花,茉莉,玫瑰
    后调:檀香木,顿加豆,香草