花卉
无论是生活中还是香水界,花香算得上是最常见的了。作为芳香材料而言,也可谓是最有神韵的。它们具有的精妙香味,唯有细细品味才能深解其中之韵味:新鲜玫瑰特有的红酒香、洋茉莉散发的杏仁味、木兰花类似柠檬的味道、薰衣草若隐若现的焦糖气息,自然界艳丽的花朵总能给人嗅觉上的惊喜。
大部分的花香香料是通过天然花朵萃取而来的。以最著名的玫瑰和茉莉而言,它们的精油可通过溶剂萃取法,脂吸法以及蒸馏法萃取。其他的天然花香精油包括金雀花、桂花、晚香玉、薰衣草、不凋花、依兰和金盏花。
有些花卉完全无法提取精油,有些则是因为包含的精油太少,以至于通过合成人工香料来代替才是唯一可行的办法。紫罗兰、荷花、睡莲虽然可以提取精油,但是由于成本过高、精油产出量过少的原因,只有一些小众品牌、纯天然品牌、或者奢侈品牌的高端产品线才有可能使用其天然精油。
以下的花香材料则基本只能通过实验室模拟的方法,来合成其人工香料:小苍兰、牡丹、铃兰、含羞草、洋茉莉、黄水仙、水仙、风信子…
花香香料通常能为香水配方增添阴柔气息,增进其他天然香料的香味,并能减轻树脂类香料的厚重感。花香精油也是芳香疗法的主要工具,有不少人都认为天然香气能对人的精神健康起到增益的作用。
花香香料在花香调香水中无疑扮演着极为重要的角色,而且在所有香调的香水中都会出现,从最为清新的水生调到厚重辛辣的东方调,它们都能起到独有的作用。
- 玫瑰
Rose - 薰衣草
Lavender - 鸢尾花
Iris - 铃兰
Lily-of-the-Valley - 紫罗兰
Violet - 依兰
Ylang-Ylang - 牡丹
Peony - 小苍兰
Freesia - 桂花
Osmanthus - 木兰
Magnolia - 天竺葵
Geranium - 莲花
Lotus - 鸢尾根
Orris Root - 天芥菜
Heliotrope - 桃金娘
Myrtle - 康乃馨
Carnation - 花香
Floral Notes - 兰花
Orchid - 紫丁香
Lilac - 风信子
Hyacinth - 水仙花
Narcissus - 含羞草
Mimosa - 睡莲
Water Lily - 仙客来
Cyclamen - 樱花
Cherry Blossom - 黄兰
Champaca - 椴树花
Lime (Linden) Blossom - 桃花
Peach Blossom - 棉花
Cotton Flower - 塔伊夫玫瑰
Taif Rose - 风铃草
Bellflower - 天竺葵属
Pelargonium - 山楂
Hawthorn - 香豌豆
Sweet Pea - 木槿
Hibiscus - 紫藤
Wisteria - 三叶草
Clover - 苹果花
Apple Blossom - 英国金盏花
English marigold - 苔藓丛
Moss Flox - 月季
China Rose - 梅花
Plum blossom - 山茶花
Camellia - 郁金香
Tulip - 烟草花
Tobacco blossom - 野玫瑰果
Rose Hip - 杏花
Almond Blossom - 秦艽
Encian - 罂粟花
Poppy - 树莓花
Raspberry blossom - 腊梅
Chimonanthus or Wintersweet - 凤眼兰
Water Hyacinth - 合欢花
Silk Tree Blossom - 接骨木花
Elderflower - 夹竹桃
Nerium Oleander - 小雏菊
Daisy - 杏树花
Apricot Blossom - 梨花
Pear Blossom - 海桐花
Pittosporum - 鸦片
Opium