紫罗兰 Violet
紫罗兰（Violet）是堇菜科堇菜属的多年生草本植物，在英语中泛指堇菜属（Viola）的所有种类。其规范名称应为香堇菜，但在20世纪初被误译为紫罗兰后沿用至今。它原产于欧洲、非洲和亚洲，国内大部分城市都有栽培。
香水中提到的紫罗兰，特指Viola odorata这个品种。它的叶片通常呈心形，边缘有细齿。花有5瓣，花朵较小，颜色通常为紫色，偶尔有白色或粉色的变种。
紫罗兰的花期在3月到5月间，花朵盛开时，会散发出淡淡的香气。因而被用于园艺观赏以及制作香料。
天然紫罗兰中含有珍贵的α-紫罗兰酮（α-香堇酮），有着类似鸢尾的粉感，并带有浆果般的甜味。但因为提取难度较大，因此香水中的多用人工合成的紫罗兰酮来模拟。香水时代版权所有
全部含有紫罗兰的香水：
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年代
品牌
凯卓 一枝花（罂粟花/花样年华） Kenzo Flower by Kenzo, 2000
7.6 分 2577 人评价
前调：玫瑰 山楂 黑加仑 橘子
中调：紫罗兰 玫瑰 红没药 茉莉
后调：香草 麝香 焚香
中调：紫罗兰 玫瑰 红没药 茉莉
后调：香草 麝香 焚香
圣罗兰 巴黎 YSL Yves Saint Laurent Paris, 1983
8.4 分 1903 人评价
前调：玫瑰 含羞草 风信子 天竺葵 绿叶 旱金莲 橙花 山楂 醋栗叶 香柠檬
中调：玫瑰 紫罗兰 百合 椴树花 依兰 铃兰 茉莉 鸢尾根
后调：鸢尾花 麝香 天芥菜 檀香木 橡木苔 琥珀 雪松
中调：玫瑰 紫罗兰 百合 椴树花 依兰 铃兰 茉莉 鸢尾根
后调：鸢尾花 麝香 天芥菜 檀香木 橡木苔 琥珀 雪松
