慕莲勒 (Molinard）香水工厂，是历史最为悠久的一家。它的故事，具有经典意义。十九世纪的时候，香水调香大师慕莲勒创立了该品牌，而后，工厂被企业家阿尔伯特·斯特勒收购。在其家族五代人的苦心经营下，慕莲勒诞生了一个个香水的经典：哈巴妮特香水（Habanita）和与之相匹配的莱俪（Lalique）小水晶瓶；浓情密语香水（Les Fleurettes）和与其相配的巴卡莱特（Baccarat）小水晶瓶，这两款香水一直被誉为古典香氛的代表作，而印有慕莲勒标志的莱俪和巴卡莱特水晶香水瓶，至今也仍是一些古董香水瓶收藏家梦寐以求的收藏品。

现在慕莲勒已经是一间出色的香水沙龙，无论是收藏品丰富的小博物馆，还是配有高级科学设备的大型实验室，这里都将传统工艺和现代科学完美的相结合。