印度拉茶 Masala Chai
“印度拉茶”也叫“香料印度茶”,主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“印度拉茶”冬夏皆宜,冬天饭后热饮,更有助于暖身。
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“印度拉茶”的制作方法是:先把水烧热,加入立顿红茶和姜烧开,再加奶烧开,最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示“拉茶”的制作。
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年代
品牌
宝格丽 天之骄女 Bvlgari Omnia, 2003
7.7 分 282 人评价
前调:生姜 小豆蔻 胡椒 藏红花 橘子
中调:印度拉茶 肉豆蔻 肉桂 杏仁 公丁香 莲花
后调:白巧克力 檀香木 木质香 零陵香豆 愈创木
中调:印度拉茶 肉豆蔻 肉桂 杏仁 公丁香 莲花
后调:白巧克力 檀香木 木质香 零陵香豆 愈创木
皮埃尔·格拉姆 私藏系列-精致的罪行 Pierre Guillaume Paris Un Crime Exotique 12.1, 2006
7.5 分 16 人评价
前调:肉桂 印度拉茶 八角
中调:姜饼 马黛茶 桂花
后调:香草 茶叶 檀香木
中调:姜饼 马黛茶 桂花
后调:香草 茶叶 檀香木
帕卡托创作 Peccato Originale Mastro del Cuore, 2020
0 人评价
气味:檀香木 阿米香树花 安息香脂 胡椒 小豆蔻 桦木 印度拉茶 肉桂 干果 生姜 杜松子 香根草 雪松 鸢尾花 马黛茶 麝香