鼠尾草 Sage

鼠尾草，又名药用鼠尾草、撒尔维亚，是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。鼠尾草有许多不同的用途与功效，部分同属植物也有相同的效用，它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草，有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在欧洲的部份地区，特别是在巴尔干半岛，会栽种鼠尾草用来萃取精油。香水时代版权所有