南姜 Galanga
南姜（Alpinia galanga）又称为芦苇姜，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最道地的风味。
香水时代
潮汕地区也常用于去除鱼腥。古埃及时代，南姜被用作为烟熏材料。中古世纪时在欧洲，被做为药材与辛香料使用。直至今日，南姜仅馀潮汕地区及东南亚地区仍在使用，其他各地已经极少得见。香水时代版权所有
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年代
品牌
旅行日记 南姜淡香水 Journal Galanga Eau De Toilette
8.6 分 43 人评价
前调：南姜 青柠 柠檬马鞭草 香茅
中调：薰衣草 杜松子
后调：沉香(乌木) 安息香脂 藏红花 乳香
中调：薰衣草 杜松子
后调：沉香(乌木) 安息香脂 藏红花 乳香
宝格丽 蓝茶男士深夜版 Bvlgari BLV Notte Pour Homme, 2004
7.6 分 76 人评价
气味：薰衣草 黑巧克力 茴芹 小豆蔻 南姜 雪松 烟草花 薄荷 橡木 橙花油 石榴 香柠檬
一月气味计划 锣鼓之声 January Scent Project Gong, 2021
7.5 分 10 人评价
前调：青柠 香柠檬
中调：蓝莓 青椒 萝卜 生姜 南姜 紫罗兰
后调：麝香 檀香木 皮革 琥珀
中调：蓝莓 青椒 萝卜 生姜 南姜 紫罗兰
后调：麝香 檀香木 皮革 琥珀
玛崔亚驰 砒霜 House of Matriarch Antimony, 2016
4 人评价
气味：灰烬 乳香 绿檀木 柯巴脂 檀香木 米蒂花油 漏兜树 指甲花 甘松香 黄梁木 沉香(乌木) 黄油 玫瑰 南姜
圣罗兰 鸦片男士淡香精 YSL Yves Saint Laurent Opium Pour Homme Eau de Parfum, 1995
9.6 分 39 人评价
前调：八角 黑加仑
中调：花椒 南姜
后调：香草 妥鲁香脂 雪松
中调：花椒 南姜
后调：香草 妥鲁香脂 雪松
普罗维登斯香水有限公司 吉普赛 Providence Perfume Co. Gypsy, 2010
1 人评价
前调：南姜 小豆蔻 薰衣草 血橙
中调：莲花 玫瑰 紫罗兰叶
后调：劳丹脂 零陵香豆 琥珀 香根草 檀香木
中调：莲花 玫瑰 紫罗兰叶
后调：劳丹脂 零陵香豆 琥珀 香根草 檀香木
