百里香 Thyme

百里香（学名：Thymus mongolicus (Ronniger) Ronniger）是唇形科百里香属小半灌木植物。茎干较矮，较细，表面有毛刺，深绿色，呈中空圆柱形；叶子较大，相对而生，浅绿色椭圆形，表面光滑无毛；花朵较小，呈紫色多边形，花冠为深紫色；种子较小，黑褐色，表皮较硬。

百里香具有浓郁的草本香味。具有很高的药用价值。