大麦 Barley
大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,熟称大米,拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是也是我国主要种植物之一。珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见于世界各地。大麦麦秆柔软,多用作牲畜铺草,也大量用作粗饲料。
香水时代版权所有
全部含有大麦的香水:
只看有货
热门
评分
年代
品牌
祖玛珑 馥郁典藏系列-绯红虞美人 Jo Malone Scarlet Poppy Intense, 2020
7.3 分 476 人评价
前调:黄葵
中调:鸢尾根 无花果 罂粟花
后调:零陵香豆 天芥菜 大麦
中调:鸢尾根 无花果 罂粟花
后调:零陵香豆 天芥菜 大麦