檀香木 Sandalwood

檀香是一种珍稀又昂贵的木材，也是我国四大名香之一。

檀香树不仅天生娇贵、难以种植，需要以半寄生的方式才能存活，而且生长缓慢，需要数十年才能成材。在精油的制造过程中，一大块檀香木才能提炼出一滴檀香精油。这种产量上无法突破的限制，造就了檀香木高昂的价格。

檀香的两大主要产地是印度檀香和澳洲檀香，不同产地的檀香味道会有所差异。作为一种木质香，檀香也一样拥有所有木质香那干燥、稳重的香气。不同之处在于，檀香有一种丝滑柔软的奶香气息，会让人想到美食感，比如牛奶或者花生糕。越是品质高的檀香，这种美食感就越强，让人越闻越上瘾。