樱桃果酱 Cherry Jam

樱桃果酱是以樱桃为主要原料制作的果酱。制作时，将樱桃洗净、去核，加入糖和适量的水，经过加热熬煮，使樱桃中的果胶释放出来，形成浓稠的果酱状。樱桃果酱具有浓郁的樱桃果香和甜味，含有丰富的维生素和抗氧化物质。它可以涂抹在面包、饼干上食用，也可用于制作甜点，如派、蛋糕的馅料，或添加到酸奶中增加风味。