香根草 Vetiver

香根草,又名岩兰草;顾名思义,因其根很香,故名香根草,原产于印度等国。自古以来就以其具备制作香水和药物的价值而闻名,其成名时间远远早于玫瑰。香根草具有干燥的木香味,略带巧克力般的苦味,以及烟熏味。香根草精油气味芬芳,蒸发速率慢,非常适合做香水的后调,并且在香水中有固着剂的作用,至还没有合成香水可以替代它。

使用香根草作为后调的香水,除了有木香味,还具有清新的柑橘气味,以及宜人的泥土气息。香根草精油通常由香根草根部通过蒸馏法获得,能增加香水的留香时间,使香水整体感觉更加清爽。它的化学成分复杂,气味独特,易溶于乙醇,所以很容易和其它香水组分溶合。也因为如此,香根草成为一种独特的香水资源,迄今无任何人工合成香料可以替代。香根草精油由香根草的根蒸馏而得,是成份最复杂的香精油之一。

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世界上不同地区制得的香根草精油的品质以及香味都有明显的地区差异。留尼汪(波旁)和海地出产的香根草精油因其具有玫瑰香味而在香水业界负有盛名;而由印度北部平原野生香根草根提炼的香根草精油(khus,即芳香须芒草油)被业界公认为最佳的香根草精油。印度香根草对香水业世界无疑是一份天赐之礼。世界上人们都熟知玫瑰香味,但在此久久之前,香根草精油就作为香料(attar)蜚声印度了。

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香根草精油在36%的香水中都有出现,例如Caleche、Chanel No. 5、Parure、Opium等,其中卡纷香根草(Vetiver pour Homme by Carven, 1957)和娇兰香根草(Vetivert by Guerlain, 1961)是两款著名的香根草主题香水。

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香根草味最突出的香水:

  • 莱俪 墨恋 Lalique Encre Noire, 2006
  • 娇兰 香根草(伟之华) Guerlain Vetiver, 2000
  • 汤姆·福特 灰色香根草 Tom Ford Grey Vetiver, 2009
  • 香奈儿 珍藏系列梧桐影木EDT Chanel Les Exclusifs de Chanel Sycomore, 2008
  • 爱马仕 大地 Hermes Terre d'Hermes, 2006


  • 全部含有香根草的香水:

    莱俪 墨恋极致 Lalique Encre Noire A L'Extreme, 2015

    8.4 分 607 人评价
    前调:香柠檬,榄香脂,柏树
    中调:香根草,香根草,鸢尾根,焚香
    后调:广藿香,檀香木,安息香脂

    香奈儿 珍藏系列梧桐影木EDP Chanel Les Exclusifs de Chanel Sycomore Eau de Parfum, 2016

    9 分 536 人评价
    气味:香根草,檀香木,醛,烟草,紫罗兰,柏树,杜松,粉红胡椒,辛香料

    欧珑 忘情岩兰 Atelier Cologne Vetiver Fatal, 2012

    7.5 分 523 人评价
    气味:香柠檬,柠檬,苦橙,橙花,紫罗兰叶,李子,香根草,雪松,沉香(乌木)

    纳斯马图 苦艾 Nasomatto Absinth

    8.2 分 285 人评价
    气味:绿叶,香根草,苦艾

    汤姆·福特 灰色香根草EDT Tom Ford Grey Vetiver Eau de Toilette, 2014

    9 分 447 人评价
    前调:柠檬,香柠檬,葡萄柚,罗勒
    中调:鸢尾根,艾蒿,鼠尾草,橙花
    后调:香根草,麝香,琥珀,橡木苔

    信仰 原始香根草 Creed Original Vetiver, 2004

    8 分 350 人评价
    前调:橘子,生姜,香柠檬
    中调:鸢尾花,香根草,檀香木
    后调:麝香,龙涎香

    爱马仕 大地馥郁香根草 Hermes Terre D'Hermes Eau Intense Vetiver, 2018

    8 分 366 人评价
    前调:香柠檬,葡萄柚,柠檬
    中调:老鹳草,花椒
    后调:香根草,琥珀木,广藿香,乳香

    D二次方 落基山木缘 DSQUARED² He Wood Rocky Mountain Wood, 2009

    8.5 分 438 人评价
    气味:琥珀,麝香,焚香,紫罗兰,百合,胡椒,香根草,雪松

    爱马仕 闻香系列-馨香芳果 Hermes Hermessence Vetiver Tonka, 2004

    7.7 分 199 人评价
    气味:香根草,檀香木,零陵香豆,烟草,铃兰,榛子,果仁糖,焦糖

    高田贤三 禅风之竹 Kenzo Homme Boisee, 2010

    8.4 分 347 人评价
    前调:罗勒,薄荷
    中调:迷迭香,胡椒
    后调:香根草,雪松